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水分仪与水分分析仪都是用于测定物质中水分含量的仪器，其工作原理及使用方法略有不同。
水分仪的工作原理
水分仪通常采用热解原理来测定水分，物质中的水分在加热时，会蒸发并在某一温度下达到恒定值，通过测量样品在加热过程中的重量变化，可以计算出样品的水分含量，卡尔费休库仑法也是常用的水分测定原理之一，它通过电解质的化学反应来测定水分含量，这种方法的优点在于准确度高、重现性好。
水份分析仪的使用方法
不同的水份分析仪型号和品牌可能存在差异，但基本的使用方法大致相同，以下是一般的使用方法：
1、准备样品：将待测样品进行适当处理，如破碎、研磨等，以便进行后续测量。
2、开机校准：打开水份分析仪，按照仪器说明书进行校准，以确保测量结果的准确性。
3、放置样品：将待测样品放入水份分析仪的样品仓中，确保密封良好。
4、开始测量：按照仪器操作面板上的指示，启动测量程序，仪器会自动进行加热、干燥等操作，并显示水分值。
5、查看结果：测量完成后，从水份分析仪上读取水分含量数据。
6、清理维护：测量完成后，清理水份分析仪的样品仓及其他部件，以保持仪器的清洁，按照仪器说明书进行定期维护，以确保仪器的正常运行和测量准确性。
为了确保测量结果的准确性，应严格按照仪器说明书操作，并定期进行校准和维护，不同类型的物质可能需要采用不同的测量方法或参数设置，请根据实际情况进行调整，如有更多疑问或需求，建议咨询厂家或专业人士。